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About

ーこの教室についてー

毎日の食事を変えたい。体をもっと大切にしたい。でも、忙しくて料理教室には通えない…。

そんな方のために生まれたのが、
腸活を中心としたオンラインパン教室。

オンラインだからこそ、
“その時じゃなくても、好きなタイミングで作れる”
続けやすさを大切にしました。

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選べるパン
小麦パン!?米粉パン!?お米パン!?

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小麦はやっぱり美味しいしな。
だけど、グルテンは気になるから米粉もいいな。家のお米でできるお米パンも気になる…

スマートフォンを持って考え事をする女性

そんなあなたにお得すぎるサブスクプラン!!自分の都合のいい時間でできる🕐

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レッスン後動画が見れる!
質問も気楽に出来る!

Point

ー選ばれてる理由ー

01|

小麦・米粉・お米パンが
すべて学べる

パン教室では珍しい小麦パン+米粉パン+お米(ごはん)パンを毎月バランスよくレッスン。

腸にやさしい素材の扱い方も丁寧に解説します。

たくさんの種類のパン

02|

いつでも見返せる
アーカイブつき

仕事、子育て、家事で忙しくても安心。
ライブ参加できなくても、
24時間いつでも動画で復習できます。(※閲覧条件あり)

a beautiful young female videoblogger cooking in the kitchen and filming, online learning cooking class concept

03|

腸活の座学で
“知識”も身につく

腸内環境の整え方、食べ方、素材選びなど毎日使える腸活の知識を毎月1回お届け。

“なんとなく”ではなく、
体のしくみを理解して整える料理教室です。

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04|

初心者でも
安心の丁寧な解説

手元のカメラ、材料の説明、手順の見せ方にこだわり、初めての方でもわかりやすい構成に。

いつでも相談できるように講師とのチャット環境も充実。

通信講座

05|

日本だけじゃなく
国外からも

移動時間ゼロ。
あなたの暮らしに自然に溶け込む習いごとです。

自宅から、出先から、国外から、どこからでも参加可能です!

freelance concept. smiling asian girl working on laptop outdoors, sitting on lawn

こんな方が
参加してます

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Lesson

ーレッスン内容(月4回)ー
harina y espiga de trigo. vista superior y de cerca

小麦パンレッスン
(1回/月)

何事もまずは基礎から。基本的な素材を使った小麦パン。扱いやすい基礎から応用まで。

rice flour in a spoon on a pile of white rice on old boards.

米粉パンレッスン
(1回/月)

グルテンフリーで軽やか。ふわもち〜ハード系まで幅広く。

新米

お米パンレッスン
(1回/月)

最近流行りの生米から作るお米パン。お米のやさしい甘みを活かした日本人の体質に合うパン。

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腸活講座
(1回/月)

腸の仕組み/腸内環境と食事/素材選び/日常の腸活習慣など
食べ方や生活に落とし込める実践的な内容を学べます。

※すべてオンライン配信+アーカイブ視聴可能。

Reviews

受講者の声
Rated 5 out of 5
思ったより簡単なレシピで、身体にやさしく、美味しいパンが作れて嬉しいです
パン以外にもオートミールを使ったレシピも教えてくださいます

こちらも簡単に作れて美味しいので、オートミールを家で使うきっかけになりました

健康や美容などの、ためになるお話しを聞いたり、みんなでわいわいおしゃべりしたりととても楽しいお教室です
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30代 女性
Rated 5 out of 5
安心な素材で身体に優しいパンが本当にお手軽に出来てしまうのが嬉しいです

また、パン作りだけではなく、いろんな有益なお話しが出来て学ぶことも多いですし、とっても楽しいです

身体も心も喜ぶお教室です
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40代 女性
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Instructir

ー講師紹介ー
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■食と健康を
 伝える道を歩むまで

私が食の世界に入ったきっかけは、海外で出会った“本当においしいグラノーラ”でした。

ハワイで感動したその味を日本でも届けたいと考え、添加物に頼らない、素材本来のおいしさを活かしたオリジナルグラノーラづくりに取り組んだことから始まりました。

スーパーで手に入るものは添加物が多く、有機のものはおいしさがいまひとつ。
「安心して食べられて、ちゃんとおいしいものを作りたい」
その想いでレシピを開発し、販売をスタートしました。

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■ グラノーラの人気が拡大
 自社工場とカフェを設立

ブランド「ERIKA granola」は、
地元の人気店メルカートピッコロ、タカムラコーヒー、阪急百貨店、無印良品、つるやゴルフ本店、サロンなど数多くの場所で取り扱われ、
徐々に知名度と支持を集めていきました。

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需要の高まりにより、より多くの生産が必要になり、自社工場の設立を決定。
さらに「お客様のリアルな声を聞ける場所をつくりたい」という思いから、工場前にカフェ
「OAT EATERY AND COFFEE」 を併設しました。

ここでは、グラノーラをはじめ、オートミールを使った料理やドリンクを提供し、“自然な美味しさと健康”を体験できる場をつくっています。

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■ パン教室を始めた理由

工場とカフェを運営するなかで、「腸が喜ぶ食事をもっと日常に取り入れたい」という声を多くいただくようになりました。

そこで、日常の食卓に一番取り入れやすく、体を負担なく整えられる “やさしいパン” の研究を開始。

小麦だけでなく、米粉、お米を使ったパンを学ぶうちに、素材によって体の反応が違うこと、
腸の状態が変わることで味覚や気分も軽くなることを実感。

「腸を整えながら、おいしく続けられるパン教室をつくろう」そう決意し、現在のオンライン講座をスタートしました。

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杉本 えりか

■体と心に寄り添う
 食のつくり手

無添加グラノーラから始まり、自社工場とカフェで直接お客様の声を聞きながら「素材の力で体を整える食」を追求してきました。やさしい材料で作るパンが、毎日の元気と心地よさにつながると信じ、誰でも続けられるオンラインの腸活パン教室を開きました。

料金・サービス内容

■ 選べる3つのプラン

あなたの参加頻度に合わせた3つのプランをご準備しました。希望のプランをお選びください。

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